Диетическая еда. Филе индейки, замаринованное в гранатовом соке с оливковым маслом и запечённое в духовке.
Ингредиенты для «Запечённое филе индейки»:
- Индейка (филе) — 300 г
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (свежемолотый, по вкусу)
- Сок гранатовый — 50 мл
- Лук репчатый — 30 г
- Масло оливковое (1 ч л) — 5 г
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 725.1 ккал |
белки 65.4 г |
жиры 46 г |
углеводы 12.8 г |
| Порции | |||
| ккал 362.6 ккал |
белки 32.7 г |
жиры 23 г |
углеводы 6.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 181.3 ккал |
белки 16.4 г |
жиры 11.5 г |
углеводы 3.2 г |
Рецепт «Запечённое филе индейки»:
Все продукты взвешены. Разрезала филе на 2 порции по 150 г. Выложила в форму размером — 17Х11 см. Посолила, поперчила, порезала произвольно лук и выложила к индейке.
Полила гранатовым соком и пропитала немного руками мясо. Полила оливковым маслом и оставила промариноваться минут 20. Индейка не мороженная, свежая, её долго мариновать и не нужно. За 20 минут пару раз кусочки перевернула. Поставила прямо в этой форме в духовку на 40 минут, выставив т-180 С. Мне этого времени хватило. Индейка зарумянилась, не подсохла и внутри осталась сочной.
Подала с капустным салатом «Быстрая маринованная капуста». Кому интересно, то ссылку на этот салат дам ниже. Присыпала всё зелёным луком.
Едим.
На ужин мне предложено:
Запечённое мясо индейки — 150 г
Салат из белокочанной капусты — 150 г
Ссылка на рецепт салата:
https://www.povarenok.ru/recipes/show/160823/
PS: все рецепты для своей диеты создаю сама, следуя приблизительного рекомендуемого мне меню. Всё взвешиваю и считаю калории.
ДИЕТУ здесь не обсуждаю, обсуждаю лишь только рецепт ИНДЕЙКИ.
Сегодня скажу результат общий. Сижу на диете ровно 3 недели. За первые 2 недели потеряла — 1,8 кг. За 3-ю неделю плюс ещё 2 кг. В итоге: 3,8 кг. Скажу, что порции маленькие и я укладываюсь, а иногда и меньше, в потребляемые калории. Не голодаю совершенно! 