рецепт с фото пошаговый
Запечё открытые — отличный сытного, который всем, любит пельмени, не с возиться. рецепт упрощает приготовления. Получается вкусно! с из, сметаны, .
Ингредиенты
(на 5 порций)
Для :
Кефир — 200 (1 стакан)
— 450 г
— по
Масло — для формы
*
начинки:
мясной — 500
Лук — 1 шт. ( 70 г)
сливочное — 60
Петрушка () — 6 веточек
— по
Перец ёрный — по
*
Для :
Кефир — 100
Сметана — 50
Чеснок — 1
Петрушка () — 3 веточки
— по
Способ приготовления
Запечённые открытые манты с соусом из кефира и сметаны
Подготовьте необходимые.
Для в соедините 200 кефира, и муку.
Замесите тесто. тесто плё и на на 20.
Лук . Я натё лук крупной ёрке.
лук мясному.
Петрушку, обсушите, и к . Посолите поперчите.
Перемешайте однородного. Если крутой, добавьте воды.
Посыпьте поверхность и тесто пласт 0,5 см. пласт на размером 45 см.
Разложите на теста.
Слепите собой теста, середину.
Загните в стороны прижмите.
Слепите все манты.
Включите для до 180.
Форму запекания растительным и туда манты.
середину заготовки по сливочного.
Поставьте «манты» горячую и в 10 минут.
Выньте и кипяток. должна до мантов.
Верните в и манты ё 30 минут, полного жидкости.
манты духовки.
Для соедините 100 кефира сметану. очистите натрите мелкой ёрке. промойте, и нарежьте. чеснок зелень кефиру сметаной. и ё перемешайте.
Разложите «манты», ённые духовке, тарелкам сразу с из .
Приятного !