Легкий аппетитный салатик из зеленых листьев с куриным филе и заправкой из киви для тех, кто следит за своей фигурой. Содержит небольшое количество килокалорий, обладает высокой питательностью и сытностью. Такой салат особенно хорошо готовить в летний сезон.
(на 4 порции)
Филе куриное — 250 г
Капуста пекинская — 300 г
Руккола — 100 г
Киви — 2 шт.
Мёд — 1,5 ч. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Уксус винный — 2 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Травы прованские — щепотка
Зеленый салат с курицей и заправкой из киви
Для приготовления этого салата нам понадобятся следующие продукты: куриное филе, пекинская капуста, киви, руккола, оливковое масло, мёд, уксус винный, соль и прованские травы.
Куриную грудку вымойте под проточной водой, полейте маслом и посыпьте душистыми травами, не забудьте посолить.
На сковороде обжарьте курицу с обеих сторон на среднем огне в течение 15 минут. После образования румяной корочки добавьте 30 мл воды, накройте сковороду крышкой и готовьте на минимальном огне до испарения жидкости.
Промойте пекинскую капусту и порежьте на кусочки.
Заправка к салату: очистите киви, нарежьте их небольшими кусочками, поместите в блендер.
Далее добавьте в блендер мёд, соль, уксус и оливковое масло.
Измельчите все ингредиенты заправки.
Выложите в общую посуду измельченный салат, заправку и порванную руками рукколу.
Перемешайте все ингредиенты.
Остудите грудку. Нарежьте ее небольшими слайсами.
Подавайте порционно: с одной стороны выложите заправленную зелень, а с другой — готовую куриную грудку.
Зеленый салат с куриной грудкой и заправкой из киви готов. Приятного аппетита!
Индустрия гемблинг-развлечений в интернете непрерывно развивается, постоянно появляются новые онлайн казино. Это может быть очень полезно для игроков, поскольку дает…
Эффектная закуска на праздничный новогодний стол. Ингредиенты для «Холодная закуска "Корзиночки с цветами"»: Колбаса (Готовая нарезка из сырокопченой колбасы) —…
Уважаемые поварята, сегодня я презентую простое в приготовлении блюдо, которое будет хорошим дополнение к вашему праздничному новогоднему столу. Приготовить ее…
Вьетнамские супы Фо Га с курицей одни из любимых блюд во всем мире. Неповторимый вкус пряностей и аромат восточных приправ,…
Салат с обжаренными ломтиками бекона, овощами, зеленью, Пармезаном и пряными сухариками из Бородинского хлеба. Отлично впишется на новогодний стол и…
Этот холодец можно варить из любого мяса на косточке, не обязательно покупать говяжьи голяшки и свиные ножки. Желатин гарантирует застывание,…
