Самый вкусный рецепт тыквы с мясом на сковороде, подается с булгуром и овощным салатом с тыквой. Польза и вкус! Все рецепты в видео. Готовое меню на ужин (обед) как для семейного застолья, так и для гостей и на праздник. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Ингредиенты для «Жаркое из тыквы с мясом, булгур на гарнир и салат с овощами»:
Жаркое из тыквы с мясом
- Свинина — 700 г
- Тыква — 3 шт
- Лук репчатый — 5 шт
- Масло растительное — 5 ст. л.
- Соль (По вкусу) — 1/2 ч. л.
- Чабер — 1 ч. л.
Булгур на гарнир
- Булгур — 1 стак.
- Масло растительное — 4 ст. л.
- Специи (По вкусу) — 1 ч. л.
Овощной салат с тыквой
- Капуста пекинская — 1/4 шт
- Огурец — 1 шт
- Тыква (Кусок) — 1 шт
- Соль (Специи- черный молоты и кориандр молотый) — 1/3 ч. л.
- Масло оливковое (По вкусу) — 5 ст. л.
Время приготовления: 90 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 6921.2 ккал |
белки 259.6 г |
жиры 380.8 г |
углеводы 816.7 г |
| Порции | |||
| ккал 1384.2 ккал |
белки 51.9 г |
жиры 76.2 г |
углеводы 163.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 67.5 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 3.7 г |
углеводы 8 г |
Рецепт «Жаркое из тыквы с мясом, булгур на гарнир и салат с овощами»:
ГОТОВИМ ДОМА! Меню на полезный ужин для семьи, а так же два самых неожиданных рецепта с тыквой. Ем тыкву только в таком виде!
ПОЖАЛУЙСТА, смотрите видео внимательно, чтобы не пропустить деталей.
Описание.
1. Жаркое из тыквы с мясом.
Мясо нарезать и закинуть в горячуюю сковороду с маслом. Посолить и растереть сушеный чабер. Слегка подрумянить с обеих сторон и накрыть крышкой, пока мясо не сварится полностью. После этого уже хорошенько поджарить.
Затем добавить тыкву, нарезанную длинными ломтиками и тоже поджарить. Это уже недолго.
После этого закинуть лук и пару минут потомить с поджаркой (без крышки). Жаркое готово.
2. Гарнир из булгура.
1 ст. Булгура хорошенько промыть и залить водой. Оставить минуток на 10. Затем воду слить и засыпать в разогретую сковороду с маслом. Добавить соль специи, всё перемешать залить водой прямо в сковороде и накрыть крышкой до приготовления. После размешать опять и посыпать зеленью перед подачей.
3. Овощной саоат с тыквой. Все овощи мелко нарезать, тыкву натереть на терке. Добавить масло, соль, специи и перемешать. Можно нарезать вашу любимую зелень. У меня нашлась киндза и укроп. Салат готов!
ПОЖАЛУЙСТА, смотрите видео внимательно, чтобы не пропустить деталей.
Описание.
1. Жаркое из тыквы с мясом.
Мясо нарезать и закинуть в горячуюю сковороду с маслом. Посолить и растереть сушеный чабер. Слегка подрумянить с обеих сторон и накрыть крышкой, пока мясо не сварится полностью. После этого уже хорошенько поджарить.
Затем добавить тыкву, нарезанную длинными ломтиками и тоже поджарить. Это уже недолго.
После этого закинуть лук и пару минут потомить с поджаркой (без крышки). Жаркое готово.
2. Гарнир из булгура.
1 ст. Булгура хорошенько промыть и залить водой. Оставить минуток на 10. Затем воду слить и засыпать в разогретую сковороду с маслом. Добавить соль специи, всё перемешать залить водой прямо в сковороде и накрыть крышкой до приготовления. После размешать опять и посыпать зеленью перед подачей.
3. Овощной саоат с тыквой. Все овощи мелко нарезать, тыкву натереть на терке. Добавить масло, соль, специи и перемешать. Можно нарезать вашу любимую зелень. У меня нашлась киндза и укроп. Салат готов!