Впереди зима, но у нас ещё есть время запастись необходимыми витаминами, да и осенние фрукты/ягоды этому способствуют. На лотках базаров такое разнообразие хурмы, поспели фейхоа и виноград, местные яблоки издают такой аромат, ну не пройти мимо, не пройти… Соберем всё это полезное разнообразие и порадуем близких. Угощайтесь.
Ингредиенты для «Живое фруктово-молочное пюре»:
-
(350 г. спелая)
—
2 шт
-
(сладкое)
—
150 г
-
—
80 г
-
(можно 10 % сливки)
—
100 мл
-
(сушёный)
—
по вкусу
-
(при подаче)
—
по вкусу
Время приготовления: 5 минут
Количество порций: 3
Рецепт «Живое фруктово-молочное пюре»:
Вот они — витамины, витамины, витамины.
Фрукты вымыть.
Хурму освободить от косточек и плодоножки, пробить блендером.
Фейхоа порезать, добавить и пробить.
Добавить кусочки яблока, измельчить.
Уже можно подавать.
При желании влить молоко, также пробить погружным блендером.
Молока можно добавить и больше, тогда будет напиток-смузи, а не пюре.
При подаче, по Вашему вкусу, добавить щепотку сушёного базилика,
сок лимона.
Полезные свойства и противопоказания ФЕЙХОА обусловлены ее необычайно богатым витаминным составом. Этот экзотичный фрукт родом из Бразилии не только входит в состав диетических блюд различного рода, но также используется при лечении и профилактике многих заболеваний: сахарного диабета, рака, атеросклероза, подагры, хронического колита и пиелонефрита. Кроме того, польза мякоти и кожуры плодов доказана в косметологии. (из интернета)
В ХУРМЕ содержится множество витаминов, особенно А, С и В; а также микроэлементы : йод, железо, кальций, калий, фосфор, марганец, магний. Хурма полезна для профилактики авитаминоза, железодефицитной анемии, при цинге. Йод восполняет дефицит этого вещества в организме и снижает риск заболеваний щитовидной железы. (из интернета)
Ну а пользе местных Мичуринских яблок и говорить не стоит…
БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
