Рецепт

Знаменитые чахохбили по-кутаисски

Рецепт: Знаменитые чахохбили по-кутаисски

Всем привет! Любите грузинскую кухню? Мы — очень! И сегодня покажу, как готовить чахохбили по старинному кутаисскому рецепту. Это не совсем такой чахохбили, к которому все привыкли, но вы его обязательно оцените.

Ингредиенты для «Знаменитые чахохбили по-кутаисски»:

  • Цыпленок — 1 шт
  • Лук репчатый — 4 шт
  • Помидор — 6 шт
  • Орехи грецкие — 100 г
  • Чеснок — 3 зуб.
  • Кинза — 1 пуч.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3306.6 ккал
белки
281.7 г
жиры
149.6 г
углеводы
218.8 г
Порции
ккал
826.7 ккал
белки
70.4 г
жиры
37.4 г
углеводы
54.7 г
100 г блюда
ккал
120.7 ккал
белки
10.3 г
жиры
5.5 г
углеводы
8 г

Рецепт «Знаменитые чахохбили по-кутаисски»:

1. Цыпленка режем на небольшие куски.
2. На раскаленную сковороду наливаем растительное масло и закидываем цыпленка.
3. Лук режем мелким кубиком и добавляем к цыпленку.
4. Помидоры режем мелким кубиком и добавляем к цыпленку.
5. Накрываем крышкой и оставляем томиться минут 10.
6. Орехи и чеснок мелко режем и добавляем к цыпленку.
7. Добавляем соль, сахар и кайенский перец и даем потомиться под крышкой еще 10 минут.
8. Рубим кинзу, добавляем к чахохбили и подаем.


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля