Здравствуйте дорогие, поварята!!! Угощаю вас замечательным сырным блюдом в хрустящей булке, ароматным, острым сыром. По английски это блюдо называются Cheesy Cod Loaf. Приготовление очень простое, главное много сыров и обязательно плавленный сыр -Филадельфия, сырок Дружба и т. д. Весь рецепт по вашему вкусу сыра. Приготовить можно и для праздничного стола, для ужина большой семьи и необычно для нежданных гостей. Заходите!
Ингредиенты для «А-ля фондю»:
- Пармезан (нарезать кубиками) — 50 г
- Моцарелла (все сыры смешивать в отдельной посуде) — 50 г
- Сыр копченый (нарезать кубиками) — 50 г
- Сыр голубой (нарезать кубиками) — 50 г
- Шпинат (шпинат замороженный ,добавить в сыр ,перемешать) — 2 ст. л.
- Вода (Вегету развести в воде, полить сврху сыр и кусочки хлеба) — 2 ст. л.
Время приготовления: 35 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 629.1 ккал |
белки 37.7 г |
жиры 51.3 г |
углеводы 8.5 г |
| Порции | |||
| ккал 157.3 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 12.8 г |
углеводы 2.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 242 ккал |
белки 14.5 г |
жиры 19.7 г |
углеводы 3.3 г |
Рецепт «А-ля фондю»:
Всего у меня пять сыров, вы можете положить свои любые сыры, которые плавятся и тянутся, обязательно плавленный сырок. У меня на две булочки ушло 110 грамм всех сыров.
В одной емкости перемешать все сыры со шпинатом.
У булочек (хлеба ) отрезать верхушку, из середины булочки удалить мякиш.
Сыр разложить по хлебным емкостям, кусочки мякиша и верхушку произвольно нарезать.
Противень застелить пекарской бумагой, поставить наши булочки и кусочки хлеба в противень, развести в воде вегету, полить сверху на сыр и кусочки хлеба, много воды не нужно.
Поставить в духовку на 160″ 10-15 минут (следите за своей техникой )
Сыр расплавился, булочка хрустящая, очень, очень вкусно!
Сухариком макать в сыр, можно ложкой брать сыр на свою тарелку с кусочком сухарика. Спасибо, что заглянули в гости!
Приятного аппетита!