![Рецепт: Абрикосовый пирог Рецепт: Абрикосовый пирог](https://totrecept.com/wp-content/uploads/2021/07/254986_75484.jpg)
Для этого пирога идеально подойдут плотные абрикосы – сладкие или с кислинкой. С кислинкой даже лучше, они составят идеальную пару сладкому тесту. Пирог получается вкусный, сочный и красивый.
Ингредиенты для «Абрикосовый пирог»:
- Яйцо куриное (С1) — 3 шт
- Сахар — 150 г
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Масло растительное — 150 г
- Сметана — 150 г
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Абрикос (разрезать на половинки, удалить косточки) — 12 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 3367.9 ккал |
белки 45 г |
жиры 200.8 г |
углеводы 354.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 240.6 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 14.3 г |
углеводы 25.3 г |
Рецепт «Абрикосовый пирог»:
![2883604_54285-300x0.jpg](https://totrecept.com/wp-content/uploads/2021/07/254986_35000.jpg)
Затем миксер убрать, всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, и перемешать ложкой или лопаткой до однородности.
![2883606_73397-300x0.jpg](https://totrecept.com/wp-content/uploads/2021/07/254986_44509.jpg)
Сверху выложить половинки абрикосов.
Я еще посыпала коричневым сахаром сверху (примерно 1 ч. л.), но это необязательно.
Поставить форму в духовку, разогретую до 180°С, и выпекать пирог 35-40 минут.
Приятного чаепития!