Очень простой, не требующий особой подготовки, все продукты всегда под рукой. Невероятно ароматный, нежный и вкусный.
Ингредиенты для «Банановый хлеб (кекс)»:
- Кефир — 80 мл
- Банан (чем спелее, тем лучше) — 2 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло растительное — 100 мл
- Сахар — 150 г
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Соль — 0.5 ч. л.
- Сода — 1 ч. л.
- Корица — 1 ч. л.
- Орехи грецкие (любые ягоды, мак или изюм (на ваш вкус)) — 50 г
Время приготовления: 75 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2858.9 ккал |
белки 48.8 г |
жиры 126.3 г |
углеводы 388.9 г |
| Порции | |||
| ккал 476.5 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 21.1 г |
углеводы 64.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 272.3 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 12 г |
углеводы 37 г |
Рецепт «Банановый хлеб (кекс)»:
Бананы разминаем вилкой, вбиваем яйца с сахаром, добавляем кефир, масло, тщательно перемешиваем. Соль, сода и корица по вкусу. Последним шагом мука, постепенно всыпаем. Орехи в самом конце. Выпекаем 45 мин при 200 градусах.