Барни с клубничной начинкой

• 
  Мука пшеничная
  
  /
  
  Мука
  

  —
  110 г
  

• 
  Сахар
  

  —
  50 г
  

• 
  Сливки
  

  (сливки 33%)
  —
  125 мл
  

• 
  Яйцо куриное
  

  —
  1 шт
  

• 
  Разрыхлитель теста
  

  —
  1 ч. л.
  

• 
  Конфитюр
  

  —
  6 ст. л.
  

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1626.22 ккал	белки 22.85 г	жиры 50.27 г	углеводы 259.12 г
Порции
ккал 271.04 ккал	белки 3.81 г	жиры 8.38 г	углеводы 43.19 г
100 г блюда
ккал 251.74 ккал	белки 3.54 г	жиры 7.78 г	углеводы 40.11 г

1. Взбиваем на высокой скорости миксера яйцо с сахаром до пышности примерно 3 — 4 мин. Затем скорость делаем минимальной, частями добавляем муку с разрыхлителем и сливки, замешиваем тесто.
2. Форму для выпечки смазываем растительным маслом и заполняем тестом примерно на половину. ( у меня в каждую формочку ушло 2 ст. л. теста)
3. Духовку разогреваем до 180 гр., выпекаем примерно 15 мин., время выпекания зависит от вашей духовки, готовность проверяем зубочисткой.
4. Готовых медвежат заполняем при помощи кондитерского шприца клубничным конфитюром и подаём к столу.
Всем приятного аппетита!