Очень ароматный ликёр. Его должен сделать каждый)
Ингредиенты для «Базиличелло (итальянский ликёр)»:
- Базилик — 150 г
- Лимон (Нужна только цедра с лимонов) — 6 шт
- Спирт — 450 мл
- Вода — 750 мл
- Сахар — 400 г
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2765 ккал |
белки 27.6 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 434.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 104.3 ккал |
белки 1 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 16.4 г |
Рецепт «Базиличелло (итальянский ликёр)»:
1. Снимаем цедру с лимонов.
2. Измельчаем листики базилика.
3. Засыпаем ингредиенты в банку и заливаем спиртом.
4. Ставим на 14 дней в тёмное место, периодически взбалтывая содержимое.
5. По истечению 2 недель нужно слить наш настой, при этом хорошо отжать жмых.
6. Приготовить сироп из сахара и воды и смешать его с нашим зелёным спиртом.
6. Ещё дать настояться 5 дней.
8. Фильтруем, переливаем в бутылки и ставим в холодильник.
9. Употребляем и наслаждаемся прохладным ликёром.
2. Измельчаем листики базилика.
3. Засыпаем ингредиенты в банку и заливаем спиртом.
4. Ставим на 14 дней в тёмное место, периодически взбалтывая содержимое.
5. По истечению 2 недель нужно слить наш настой, при этом хорошо отжать жмых.
6. Приготовить сироп из сахара и воды и смешать его с нашим зелёным спиртом.
6. Ещё дать настояться 5 дней.
8. Фильтруем, переливаем в бутылки и ставим в холодильник.
9. Употребляем и наслаждаемся прохладным ликёром.
Уверен вы будете удивлены сочетанием вкусов.