Белокочанная капуста, порезанная довольно крупно, посоленная, поперчённая перцем кайен и присыпанная сухим укропом, политая подсолнечным маслом и запечённая в керамической форме в духовке. Ароматная, сочная, запечённая до коричневатого цвета — просто объедение! Всем любителям капусты рекомендую.
Ингредиенты для «Белокочанная капуста, запечённая в духовке»:
-
Капуста белокочанная
/
Капустa
—
500 г
-
(по вкусу)
—
1 ч. л.
-
(по вкусу, или чёрный молотый)
—
0.25 ч. л.
-
(сухой)
—
1 ч. л.
-
(нерафинированное, холодного отжима, любое)
—
2 ст. л.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 3
Рецепт «Белокочанная капуста, запечённая в духовке»:
Капусту шинкуем довольно крупно. Помещаем в форму, в которой её будем запекать. Присыпаем солью, перцем и укропом сухим. Перемешиваем.
Поливаем маслом подсолнечным (любым, вами любимым), опять перемешиваем и ставим в духовку на 50 минут при т-180 С.
За 50 минут времени, капусту пару раз вынимаем из духовки и перемешиваем тщательно. Мне 2-х раз было достаточно. Ориентируйтесь по своей духовке. Смотрите, чтобы капуста сверху не подгорела. Капуста запечётся до коричневатого цвета.
Капуста готова.
Я её подам со свиными отбивными. Это просто идеальная пара!
Подаём с горчицей зернистой и луком из-под отбивных.
Едим и наслаждаемся этой вкусной парочкой!
https://www.povarenok.ru/recipes/show/160915/
Попробуйте! Просто замечательная парочка!
