Бигус с сосисками, простое и вкусное блюдо из доступных продуктов. Время приготовления 25 минут
totrecept.com
Ингредиенты:
Капуста белокочанная — 300 г
Сосиски (вареных) — 2 шт
Луковица — 1 шт
Томатная паста — 2 ст. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Петрушка (зелень) — по вкусу
Приготовление:
1. Капусту нашинковать.
2. На сковороде с растительным маслом обжарить капусту.
3. Добавить мелко нашинкованный репчатый лук.
4. Добавить воду и тушить под крышкой 15 минут.
5. Добавить нарезанные кружочками сосиски.
6. Добавить томатную пасту.
7. Посолить и поперчить по вкусу, готовить еще 3-4 минуты.
8. Наш вкусный бигус с сосисками готов. Выложить на блюдо и посыпать нашинкованной зеленью петрушки.
Приятного аппетита!