Давайте приготовим воздушный бисквит!
Ингредиенты для «Бисквитное пироженко»:
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Сахар (150 — для теста) — 190 г
- Ванильная эссенция — 0,5 ч. л.
- Яйцо куриное — 5 шт
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1708.8 ккал |
белки 49.4 г |
жиры 32.3 г |
углеводы 303.8 г |
| Порции | |||
| ккал 341.8 ккал |
белки 9.9 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 60.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 275.6 ккал |
белки 8 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 49 г |
Рецепт «Бисквитное пироженко»:
5 яиц и 150 грамм сахара сбиваем в пышную пену
Я использую эти продукты
Просеиваем 150 грамм пшеничной муки и перемешиваем лопаткой снизу вверх
В духовке 180 градусов, 20 минут до золотистого цвета
Для крема я использую такие продукты, кто живет в Израиле, можете купить их.
Сливки сбиваем на максимально скорости до загустения, добавляем 40 грамм сахара и смешиваем еще раз, должен быть вот такой плотный крем
Каждый корж пропитываем вода плюс сахар, собираем пироженко, украшаем. У меня крошка и цукаты из кураги. Всем бетей авон!