Особенность этого рецепта — простота и возможность быстро приготовить что-нибудь сладенькое к чаю.
Это важно в предновогодней суете, если у вас нет времени на сложную выпечку.
Ингредиенты для «Бисквитный рулет»:
-
(граненый 250 г стакан)
—
130 г
-
—
5 ст. л.
-
—
1 пакет.
-
—
5 шт
-
—
1 стак.
-
—
1 ст. л.
-
—
1 ч. л.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 8
Рецепт «Бисквитный рулет»:
Начинать лучше с подготовки, поскольку тесто надо сразу выливать и выпекать, чтобы оно не затянулось. Противень застелите пекарской бумагой и обильно смажьте растительным маслом. Включите духовку для разогрева до 180*.
Яйца с сахаром и ванильным сахаром взбивайте минут 10.
Частями введите к яйцам смесь муки и разрыхлителя, продолжая взбивать. Вылейте тесто на противень и разровняйте.
Выпекайте 10-12 минут (следите за своей духовкой). И сразу же переверните бисквит на чистое полотенце. Осторожно снимите бумагу.
Смажьте апельсиновым джемом, оставляя с внешней стороны свободными сантиметров 5 и сверните рулет.
Посыпьте сахарной пудрой. Если посыпаете горячий рулет, то лучше использовать нетающую сахарную пудру.
Вкусного всем Нового года!