Блины — это всегда вкусно, а с двумя сырами еще вкуснее!!! Готовятся быстро и просто! Испеките блины и соберитесь за столом всей семьей! Что может быть лучше?!
Ингредиенты для «Блины «Дважды сырные»»:
- Молоко — 300 мл
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сыр твердый — 50 г
- Сыр творожный (ТМ»Hochland») — 1 ст. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
- Зелень — 3 веточ.
- Масло растительное — 2 ст. л.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1205.6 ккал |
белки 48.1 г |
жиры 49.5 г |
углеводы 143 г |
| Порции | |||
| ккал 301.4 ккал |
белки 12 г |
жиры 12.4 г |
углеводы 35.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 174.7 ккал |
белки 7 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 20.7 г |
Рецепт «Блины «Дважды сырные»»:
Подготовим продукты.
Твердый сыр трем на мелкой терке. Мелко нарезаем зелень — укроп и петрушку.
В чашу миксера разбиваем яйца. Добавляем соль и сахар. Слегка взбиваем.
Затем добавляем молоко. Слегка взбиваем.
В чашу миксера просеиваем муку с разрыхлителем теста. Взбиваем до однородности.
Затем добавляем твердый сыр, зелень и творожный сыр ТМ»Hochland».
Соединяем до однородности.
Добавляем растительное масло.
Взбиваем массу до однородности. Тесто готово.
На разогретую смазанную маслом сковороду наливаем тесто. Равномерно распределяем его, поворачивая сковороду в разные стороны. Обжариваем до слегка золотистого цвета.
Затем блин переворачиваем и обжариваем с другой стороны.
Аналогично выпекаем остальные блины. У меня получилось 12 шт. диаметром 22см.
Затем сворачиваем блины в виде рулетиков.
Подаем блины.
