В гостях у подруги попробовала эту закуску и сразу в нее влюбилась! Рецепт прямиком из Португалии от подруг моей подруги)) Легкая, ароматная, хрустящая закуска из простых продуктов, готовится в считанные минуты.
Ингредиенты для «Брускета по-португальски»:
- Тунец — 1 бан.
- Огурец маринованный — 2 шт
- Лук красный — 1/4 шт
- Сельдерей черешковый — 1 шт
- Майонез — 1 ст. л.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Перец черный (по вкусу)
- Багет
Время приготовления: 10 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1206.7 ккал |
белки 90.4 г |
жиры 24.7 г |
углеводы 160.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 89.4 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 11.9 г |
Рецепт «Брускета по-португальски»:
Для закуски лучше брать тунец филе
У меня небольшая банка 180 г
Вилкой разминай тунец на волокна.
Огурцы и сельдерей мелко нарезаем.
Красный лук также мелко режем.
Добавляем майонез и лимонный сок, перчим по вкусу.
Перемешиваем.
Багет нарезаем и подсушиваем на сковороде или в тостере.
Выкладываем закуску на хрустящий багет и подаем.
Приятного аппетита!!!
