Вкусные и мягкие булочки порадуют всех. Быстро делаются, ароматные)
Ингредиенты для «Булочки как пух»:
- Йогурт — 100 мл
- Вода — 100 мл
- Масло растительное (Олейна) — 70 мл
- Соль — 1/2 ч. л.
- Сахар — 3 ст. л.
- Дрожжи (сухие) — 11 г
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Джем апельсиновый — 8 ст. л.
Время приготовления: 70 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 3170.6 ккал |
белки 51.6 г |
жиры 67.5 г |
углеводы 595.4 г |
| Порции | |||
| ккал 396.3 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 8.4 г |
углеводы 74.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 296.3 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 55.6 г |
Рецепт «Булочки как пух»:
Смешать йогурт, воду и растительное масло «Олейна»
Нагреть до 40 градусов
Добавить соль, сахар и дрожжи. Тщательно перемешать.
Добавить муку и замесить тесто.
Накрыть и поставить в теплое место на 20 минут
Разделить тесто на 8 частей.
Каждую раскатать и смазать джемом.
Скрутить в рулет и разрезать повдоль на 4 части
Скрутить булочки по спирали и выложить на противень
Выпекать в духовке при 180 градусах 30 минут
Приятного аппетита)