Очень быстрый и вкусный пирог на сковороде! Делается все в одной ёмкости. И так : Берём 6 не больших картошин, трём на крупной тёрке. Выкладываем в ёмкость (у меня небольшая кастрюлька) Туда же разбиваем 3 яйца. Зелёный лук, укроп. 4 полных кулока муки, 1.5 (полтора) стакана воды, Пол обеденной ложки соли. Чёрный молотый перец. Можно добавить любых приправ по вкусу. Так же можно добавить в получившуюся смесь нарезаных помидорок (у меня не было) будет обалденно) Достаём сковородку, наливаем в неё 3 столовые ложки растительного масла, ждём 2 минутки что бы скорвоодака с маслом раскалилась, и вливаем смесь. Готовить на медленном огне, не открывая крышку (обязательно не открывая, иначе не пропечется) около 15 минут с одной стороны, затем перевернуть и еще 15 мин с другой стороны. Вуаля! Готово) так же можете посыпать тёртым сыром, будет белиссимо! У меня к сожалению его тоже не оказалось, однако получилось всё очень не плохо)
Ингредиенты для «Быстрый картофельный пирог на сковороде»:
- Картофель (Не больших) — 6 шт
- Зелень (Зелёный лук и укроп)
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука — 4 горст.
- Вода — 1. 5 стак.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1518.5 ккал |
белки 53.2 г |
жиры 21.4 г |
углеводы 277.3 г |
| Порции | |||
| ккал 253.1 ккал |
белки 8.9 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 46.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 107.7 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 19.7 г |