Быстрый рецепт вкусного куриного шашлыка, который порадует своей нежностью и сочностью. За счет подбора необходимых куриному мясу трав и специй данный рецепт удивит замечательным ароматом и отменным вкусом. Если перепробовали уже все самые популярные рецепты маринада куриного шашлыка, попробуйте этот. Готовится очень легко и быстро. Можно готовить как на мангале, так и в духовке.
Ингредиенты для «Быстрый куриный шашлык в маринаде из приправ и соусов»:
- Грудка куриная — 1 кг
- Приправа (Можно купить готовую смесь. Можно собрать из специй и трав: перец красный острый, куркума, перец черный, корица, кориандр, имбирь, розмарин, базилик, чабер, шалфей, кумин, гвоздика, чили, горчица, сушеный лук) — 40 г
- Кетчуп — 40 г
- Майонез — 40 г
- Соль — 1 ч. л.
Время приготовления: 200 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1462 ккал |
белки 236.9 г |
жиры 46.2 г |
углеводы 13.8 г |
| Порции | |||
| ккал 292.4 ккал |
белки 47.4 г |
жиры 9.2 г |
углеводы 2.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 129.4 ккал |
белки 21 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 1.2 г |
Рецепт «Быстрый куриный шашлык в маринаде из приправ и соусов»:
Нарезаем куриную грудку на брусочки 5х4
Добавляем смесь трав и специй, майонез и кетчуп
Маринуем 2-3 часа
Готовый результат.
На хорошо разогретых углях готовится 10-15 минут.
В духовке разогретой до 200гр. 20-30 минут.