Хотите быстро, вкусно и сытно накормить своих близких? Предлагаю Вам простой рецепт из хлеба на сковороде, который готовится за считанные минуты. Для приготовления нужны самые обычные продукты, постоянно присутствующие в холодильнике. Вариант беспроигрышный, вся семья будет в восторге!
Ингредиенты для «Быстрый завтрак из хлеба»:
- Батон (или хлеб) — 5 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Лук зеленый — 20 г
- Сыр твердый — 100 г
- Молоко — 70 мл
- Масло сливочное — 50 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 6065.7 ккал |
белки 202.8 г |
жиры 84.6 г |
углеводы 1047.7 г |
| Порции | |||
| ккал 1516.4 ккал |
белки 50.7 г |
жиры 21.2 г |
углеводы 261.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 251.7 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 43.5 г |
Рецепт «Быстрый завтрак из хлеба»:
Батон нарезать ломтиками. Яйца, соль, перец и молоко слегка разболтать вилкой. Разогреть сковороду со сливочным маслом, в яичной смеси обмакнуть ломтики батона и
выложить на дно сковороды, промежутки заполнить кусочками батона и залить оставшейся яичной смесью, накрыть крышкой и готовить на небольшом огне несколько минут, чтобы яйца схватились.
Аккуратно перевернуть, сверху выложить измельченный лук и тертый сыр. Готовить под крышкой на минимальном огне, пока сыр не расплавится (2-3 мин.)
выложить на дно сковороды, промежутки заполнить кусочками батона и залить оставшейся яичной смесью, накрыть крышкой и готовить на небольшом огне несколько минут, чтобы яйца схватились.
Аккуратно перевернуть, сверху выложить измельченный лук и тертый сыр. Готовить под крышкой на минимальном огне, пока сыр не расплавится (2-3 мин.)