Рецепт

Быстрый завтрак «Омлет-бутерброд»

Рецепт: Быстрый завтрак Омлет-бутерброд

Друзья, я к Вам опять с нестардартным, прикольным, быстрым, простым завтраком из многими любимой серии «что нашёл в холодильнике»! Готовится легко и просто, прекрасно подходит для дневного перекуса, а так же для лёгкого ужина. Если интересно — заходите в гости, буду рад!!!

Ингредиенты для «Быстрый завтрак «Омлет-бутерброд»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
504 ккал
белки
26.6 г
жиры
29.5 г
углеводы
31 г
100 г блюда
ккал
210 ккал
белки
11.1 г
жиры
12.3 г
углеводы
12.9 г

Рецепт «Быстрый завтрак «Омлет-бутерброд»»:

2801242_62597-300x0.jpg

Завтрак готовится быстро, продукты лучше подготовить заранее. Ингредиенты указаны на одну порцию, но у меня для Вас два варианта подачи и по этому всё в двойном экземпляре. Начинкой можно варьировать как угодно — добавлять зелень, мелко нарезанные или вяленые помидоры, сладкий перец, смешивать творог с сыром и тд и тп, но твёрдый сыр должен быть обязательно. Колбасу я не покупаю, нашёл в холодильнике остатки буженины, пару ломтиков рулета из рульки и завалявшийся кусочек сыра…

2801257_96955-300x0.jpg

Первым делом ставим сковороду на средний огонь, затем в мисочку разбиваем два яйца, присаливаем и размешиваем.

2801263_11525-300x0.jpg

Под сковородой немного уменьшаем огонь до чуть ниже среднего, кладём небольшой кусочек сливочного масла, равномерно распределяем по всей поверхности и выливаем яйца, ждём когда схватятся…

2801267_16224-300x0.jpg

Вариант первый: когда омлет прихватился, сверху кладём два ломтика хлеба. Хлеб можно брать абсолютно любой который нравится. Лично я для таких рецептов в морозилке держу тостерный высевковый и достаю по мере надобности…

2801273_77892-300x0.jpg

После того, как уложили хлеб, переворачиваем лопаткой на другую сторону и прижимаем омлет к хлебу… Сверху на один ломтик хлеба (который под омлетом) кладём мясную вкусняшку, затем ломтик сыра и опять накрываем мясным изделием…

2801274_91887-300x0.jpg

Когда гренки подзолотятся, нам нужно лопаткой загнуть края омлета вдоль ломтиков хлеба и прикрыть нашу начинку, прижимая лопаткой омлет, чтобы не разворачивался…

2801275_54846-300x0.jpg

Потом лопаткой поддеваем свободную от начинки гренку и накрываем ею начинку складывая пополам. Должно получится примерно так… Прогреваем с каждой стороны секунд по тридцать, чтобы хорошо расплавился сыр.

2801279_20307-300x0.jpg

Вариант второй: на сковороду кладём кусочек масла, распределяем, выливаем яйца, на прихватившийся омлет выкладываем хлеб.

2801280_37329-300x0.jpg

Переворачиваем омлет хлебом вниз и ждём превращение хлеба в гренки с золотистой корочкой…

2801283_76526-300x0.jpg

Затем опять переворачиваем, на одну гренку кладём кусочек мяса (колбасы), затем ломтик сыра и накрываем кусочком мяса.

2801284_72196-300x0.jpg

Опять загибаем края омлета прижимая лопаткой.

2801285_50152-300x0.jpg

Складываем пополам и получаем уже «другую картину». Прогреваем по тридцать секунд с каждой стороны для расплавления сыра.

2801286_35907-300x0.jpg

Один рецепт, одни ингредиенты, разный результат… Первый вариант как правило больше нравится взрослым, но второй вариант почему-то больше нравится детишкам, было проверено не раз и у меня нет ни одной версии почему так происходит…

Простой и лёгкий в приготовлении завтрак…

2801287_74924nothumb500.jpg

Отличный перекус на работе…

2801288_97856nothumb500.jpg

Ароматная, сырная начинка…

2801289_51755nothumb500.jpg

Приятного аппетита!!!


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля