Предлагаю приготовить быстрий веганский десерт из бананов.
Ингредиенты для «Десерт банановый»:
- Банан — 2 шт
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Масло кокосовое (или кокосовый урбеч,паста) — 100 г
- Финик — 4 шт
- Корица — 1 щепот.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1769.3 ккал |
белки 21.3 г |
жиры 108.9 г |
углеводы 180.5 г |
| Порции | |||
| ккал 294.9 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 18.2 г |
углеводы 30.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 268.1 ккал |
белки 3.2 г |
жиры 16.5 г |
углеводы 27.3 г |
Рецепт «Десерт банановый»:
Бананы нарезать на кусочки.
Кокосовое масло растопить, у меня была кокосовая паста.
Финики залить горячей водой на 10 минут, отделить косточку, нарезать мелко.
Смешать в миске бананы, финики, какао-порошок, кокосовую пасту.
Хорошо пробить блендером до однородной массы.
Готовую массу разложить по силиконовым формочкам и положить в морозилку на 1-2 часа до полного застывания.
Застывший десерт освободить от формочек и разложить на тарелке. До употребления хранить в морозилке.
