Айва очень полезна для организма человека. Хочу поделиться с Вами рецептом приготовления айвы с грецкими орехами и медом в домашних условиях без духовки. Это очень полезный десерт.
Ингредиенты для «Десерт из айвы без духовки»:
- Айва — 4 шт
- Орехи грецкие — 70 г
- Мед — 70 г
- Вода (около 1 см на дне кастрюли) — 150 мл
Время приготовления: 55 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 821.6 ккал |
белки 12 г |
жиры 45.2 г |
углеводы 99 г |
| Порции | |||
| ккал 205.4 ккал |
белки 3 г |
жиры 11.3 г |
углеводы 24.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 126.4 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 7 г |
углеводы 15.2 г |
Рецепт «Десерт из айвы без духовки»:
Для начала измельчим грецкие орехи.
У айвы нужно срезать верхнюю часть и вырезать семенные камеры, должно получиться углубление для начинки.
В качестве начинки возьмем грецкие орехи и мед. Их можно смешать в миске, а затем наполнять айву.
Но я просто поочередно кладу мед и грецкие орехи.
Перекладываем фаршированную айву в кастрюлю.
Добавляем воду. Воды должно быть на дне примерно 1 см.
Включаем огонь и накрываем крышкой.
После закипания айва должна томиться примерно 45-50 минут на медленном огне при небольшом кипении.
Готовую айву поливаем получившимся медовым сиропом.
Это вкусный не приторный, а главное — очень полезный десерт.
В плодах айвы содержится много пектиновых соединений, фруктозы, глюкозы, солей калия, железа, кальция, фосфора и меди.
Приятного аппетита!