Классический турецкий десерт оценят любители халвы. Мягкий и нежный внутри, но с запеченной корочкой снаружи, готовится из простых и доступных продуктов, подается в качестве сладкого десерта после обеда или ужина. Очень вкусно, попробуйте!
Ингредиенты для «Десерт из запеченной халвы»:
- Халва — 100 г
- Масло сливочное — 15 г
- Молоко — 1 ст. л.
- Лимон — 1/4 шт
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 696.8 ккал |
белки 13.7 г |
жиры 46.5 г |
углеводы 59.7 г |
| Порции | |||
| ккал 348.4 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 23.3 г |
углеводы 29.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 248.9 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 16.6 г |
углеводы 21.3 г |
Рецепт «Десерт из запеченной халвы»:
В этом рецепте халва используется свежая, без карамельных прожилок, не сухая. Норма ингредиентов для порции на два человека.
Включаем духовку на 200 градусов, режим «верх-низ». В ёмкости разминаем вилкой халву и сливочное масло, натираем цедру лимона, выжимаем сок. Лимон берем в количестве равном двум долькам, используемых для чая.
Добавляем молоко и вымешиваем до консистенции «крем-паста».
Перекладываем в жаропрочную форму ( внутренний диаметр моей формы 10 см) и отправляем в духовку на 5 мин на средний уровень. Через 5 минут поднимаем на уровень выше и включаем режим «верхний гриль». Ждем появления румяной корочки. На это уйдёт 1-3 минуты.
На стол подается теплой. Можно хранить в холодильнике и подогревать в микроволновой печи. Приятного аппетита!