Такие кексы нам очень нравятся и мы решили поделиться с Вами этим отличным рецептом! Кексы получаются очень вкусными и нежными. Обязательно приготовьте!
Ингредиенты для «Домашние кексы с изюмом»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 150 г
- Маргарин — 100 г
- Сметана — 100 г
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
- Изюм — 50 г
- Сода — 0.5 ч. л.
- Уксус — 1 ст. л.
- Сахарная пудра — 20 — 30 г
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2750.9 ккал |
белки 45.9 г |
жиры 95.9 г |
углеводы 431.9 г |
| Порции | |||
| ккал 275.1 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 9.6 г |
углеводы 43.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 323.6 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 11.3 г |
углеводы 50.8 г |
Рецепт «Домашние кексы с изюмом»:
В миску выбиваем яйца, добавляем сахар и взбиваем миксером 3 – 4 минуты.
Кладём сметану, размягчённый маргарин, добавляем изюм, просеянную муку. Немного перемешиваем. Добавляем соду, гашённую уксусом. Перемешиваем миксером.
Раскладываем в формочки, заполняя их наполовину.
Ставим в разогретую духовку до 180°С на 15 — 20 мин.
Готовые кексы посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита и хорошего настроения!