рецепт с фото пошаговый
Мягень, воздуны и ень се ние лоч с инкой вар сщ – т чо-о обенное! ожжевое есо кефе овитя ос завар опар, оно ень ият в абот. Домочы ду в тге т чдес выки!
Ингредиенты
(на 10 порций) Сгуёнка ёная 250 г ир 125 мл (кипят) – 100 Сах – 60 (2 с. ложки + 1 . ложка) ожжи уие 8 г (2 . ложки) ка 350 г (2 т ёмкось 250 мл + 1 т. с кой) о () – 1 т. ло олнеч – 30 Мас сное 15 г – 1 епот * Для мазы буек: ок 1 ш. Молоко 1 с. ложка
Способ приготовления
Дрожжевые булочки на кефире, с варёной сгущёнкой
Подготт необхе едиент.
Пркт должны т комнат татр.
Также овье 1 т. молока желт для мазы буек.
В ш мис сайт 0,5 с. ложки аха 1 с. ложку ки общ объ. Влейт кипят и меше одное тт. Осавье нову ы 3 минуы.
Зат влейт кеф комнат татр и щель перайт.
Вспье уие ожжи.
Перайт. Накре ку опар чтм хм енц и тт на 12-15 т.
Гот опар должна легка величья объ, сат пыной пенной.
В т опар вспье тийс сар, е олнеч мас и е о ( малень или крпного). емеше нову еса.
Зат вспье ку 1 щку оли рками крком х маш выайт однор тт.
В есо т куоч мягкого ливоч мас.
Ещ р выайт тт, пока не нёт липат от у. Сфмирйт из еса, накре ку исы куонны полотем осавье есо одит в ёплом т на 1 ас.
Гот к ор тт должно величья объ в р.
Обомнит тт и азделит на 10 асей.
Сфмирйт буки. эого мит один сек еса ркате в ну лепёш.
На ер лепёш вые ену сщ.
Скре ая еса ак, т у полуилас прая лоч.
Точ т обр соруе тны буки. еложит буки привень, ыы пером выки см иком, уе фму выки ( меня иликоновая). тт буки ть т месе ё т 20.
ейт дуовку 180 грс.
Подошие лоч ст сь молока желт.
Вые лоч с сщ в едварель рет до 180 адуов х 25 мину.
Готе лоч осуе рёт.
Дре лоч на ир, с ёной гуёнкой, овы подач.
С, ч или е лоч с еной гуёнкой азлетс вмиг!
Прного ит!