Сушеная дыня – это одна из разновидностей сухофруктов, которую используют в качестве самостоятельной закуски или десерта, добавляют в напитки, салаты, выпечку, мороженое, соленые сэндвичи и другие блюда. Попробуйте, может и Вам понравится!
Ингредиенты для «Дыня сушеная в электросушилке»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 990 ккал |
белки 18 г |
жиры 9 г |
углеводы 222 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 33 ккал |
белки 0.6 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 7.4 г |
Рецепт «Дыня сушеная в электросушилке»:
1. Дыню вымыть, разрезать пополам, вынуть семена, срезать кожуру.
2. Нарезать дыню на тонкие ломтики толщиной примерно 0,5-0,7 см. (длина не имеет значения).
3. Разложить ломтики на сетках в поддонах сушилки.
4. Сушить в электросушилке при температурном режиме 55°С-65°С около 12-16 часов (время сушки зависит от сочности плода).
5. Готовность сушеной дыни определяется достаточно легко, она должна быть мягкой, эластичной и слегка липковатой.
2. Нарезать дыню на тонкие ломтики толщиной примерно 0,5-0,7 см. (длина не имеет значения).
3. Разложить ломтики на сетках в поддонах сушилки.
4. Сушить в электросушилке при температурном режиме 55°С-65°С около 12-16 часов (время сушки зависит от сочности плода).
5. Готовность сушеной дыни определяется достаточно легко, она должна быть мягкой, эластичной и слегка липковатой.
Правильно высушенные заготовки имеют светло-коричневый оттенок. Из них можно сплести косички, завернуть в пищевую пленку и хранить в холодильнике до 6 месяцев.
