Сочетание вишни, черешни и шоколада- это сказка! Джемом можно наслаждаться и с чаем, и с кофе. Можно положить сверху на печеньки или на пряники или на мягкую ванильную булочку. Можно использовать как начинку для пирогов. Этот джем не использовать для зимних заготовок, т. к. добавляется желатин. Перед употреблением обязательно охладить!
Ингредиенты для «Джем вишня & черешня с шоколадом»:
Время приготовления: 60 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 1311 ккал |
белки 18.2 г |
жиры 27.4 г |
углеводы 254.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 150.7 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 3.1 г |
углеводы 29.3 г |
Рецепт «Джем вишня & черешня с шоколадом»:
Вишню и черешню вымыть, обсушить и удалить косточки.
Сложить ягоды в кастрюлю с широким дном, засыпать сахар, влить воду, дать постоять до образования небольшого количества сока и довести до кипения.
После этого я варю джем, на большом огне, постоянно помешивая всего 2-3 минуты! В посуде с широким дном влага быстро испаряется.