рецепт с фото
Фаршированные шампиньоны, приготовленные по этому рецепту, — самый настоящий деликатес.
Ингредиенты
(на 6 порций) Грибы шампиньоны (диаметром примерно 5 см) — 24 шт. Лук-шалот — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Сыр пармезан — 30 г Вино белое сухое — 50 мл Тимьян свежий, нарезанный — 1 ч. ложка Сок лимонный — 1 ч. ложка Масло оливковое — 2 ст. ложки Петрушка свежая, нарезанная (для украшения) — 1 ст. ложка Соль — 2 щепотки Перец чёрный молотый — 2 щепотки