Вкусная, сочная рыбка в окружении овощей и кисло-сладкого соуса. Угощайтесь.
Ингредиенты для «Филе рыбы с овощами»:
-
—
1 шт
-
—
1 шт
-
—
2 ст. л.
-
(Соль, молотый перец по вкусу)
-
—
15 шт
-
—
1 ст. л.
-
(Виноградный)
—
1 ст. л.
-
(Филе)
—
500 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 850.22 ккал |
белки 92.1575 г |
жиры 33.518 г |
углеводы 51.6885 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 97.28 ккал |
белки 10.54 г |
жиры 3.84 г |
углеводы 5.91 г |
Рецепт «Филе рыбы с овощами»:
Лук нарезать полу кольцами, морковь натереть на крупной тёрке. Обжарить овощи в растительном масле до стадии аль-денте. Добавить специи, сахар, уксус и кетчуп. Оливки нарезать кружочками и добавить к овощам. Влить стакан кипячёной воды, все перемешать и убавить огонь до средне-слабого.
Филе рыбы нарезать порционными кусками и выложить в овощной маринад. Накрыть крышкой сковородку и оставить тушиться на 20 минут. Рыбу за это время не трогаем и не переворачиваем/ перемешиваем. Готовую рыбу подавать с любимым гарниром.
