Поспела жимолость — вкусная и полезная ягода. Фруктовый лёд из неё невероятно вкусный, душистый, с кислинкой! Добавим для вкусового баланса сок цитрусовых, мяту и капельку алкоголя. Сладкоежкам можно добавить сахара.
Ингредиенты для «Фруктовый лёд из жимолости с мятой»:
- Жимолость — 1 горст.
- Сахар — 1,5 ст. л.
- Мята — 1 веточ.
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Сок апельсиновый — 2 ст. л.
- Цедра лимона — 1 ч. л.
- Ликер (по желанию) — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 159.7 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 1.1 г |
углеводы 31.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 133.1 ккал |
белки 1.1 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 26.1 г |
Рецепт «Фруктовый лёд из жимолости с мятой»:
Горсть жимолости промыть водой и откинуть на дуршлаг. Ягоду я не взвешивала, но это примерно граммов 200.
Для фруктового льда все добавки кладутся по вкусу, кому что нравится.
Ягоду положить в удобную ёмкость, всыпать сахар. Подготовить другие ингредиенты.
К ягодам добавить листики мяты, сок цитрусовых, цедру лимона.
Блендером измельчить массу до однородности.
Разложить массу по формам для мороженого. Поставить в морозилку до полного замерзания и хранить там до начала употребления.
Фруктовый лёд из жимолости с мятой готов! Приятных вам вкусовых впечатлений.
