totrecept.com
Горбуша в духовке с лимоном и зеленью, настоящее царское блюдо. Готовится очень просто. Время приготовления 30 минут
Ингредиенты:
Филе горбуши — 400 г
Лимон — 1 шт
Укроп (зелень) — 1 пучок
Оливковое масло — 3 ст. л.
Молотые сухари — 1 ч. л.
Соль
Приготовление:
Филе горубши хорошо осмотреть на наличие костей и удалить оставшиеся кости. Натереть солью.
В миске смешать оливковое масло, немного соли и молотые сухари.
Добавить мелко нашинкованный укроп и перемешать.
Намазать рыбу с одной стороны.
Выложить ломтики лимона сверху.
Переложить горбушу на противень. Запекать в духовке при 180 градусах С 15 минут. Остудить.
Выложить на блюдо с зеленью и подавать к столу.
Приятного аппетита!