Горбуша запеченная в духовке с ароматными специями, готовится очень просто, а домашние будут в восторге от вкусной рыбки. Время приготовления 40 минут
totrecept.com
Ингредиенты:
Филе горбуши — 1/2 шт
Растительное масло — 2 ст. л.
6% яблочный уксус — 2 ст. л.
Французская горчица — 1 ст. л.
Прованские травы — 1 ч. л.
Брокколи (для гарнира)
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Филе горбуши хорошо разморозить при комнатной температуре.
2. В миске смешать горчицу с маслом.
3. Добавить сухие прованские травы, 6% яблочный уксус и соль.
4. Хорошо перемешать и обмазать рыбу с двух сторон. Выложить на противень с фольгой не заворачивая в фольгу и оставить мариноваться на 30 минут.
5. Поставить в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов С.
6. Немного остудить нарезать ломтиками. Подавать с отварной брокколи и ломтиками лимона.
Приятного аппетита!