рецепт с фото пошаговый
Горячие бутерброды с сыром, консервированной рыбой и огурцом готовятся очень быстро — в микроволновке всего за пару минут. Все компоненты хорошо сочетаются. Такие бутерброды станут отличной закуской для любых случаев!
Ингредиенты
(на 3 порции) Хлеб тостовый — 6 ломтиков Рыба консервированная в масле или собственном соку (у меня сардина) — 1 банка (240 г) Сыр твёрдый — 100 г Огурец — 1 шт. (120 г) Петрушка свежая — 30 г
Способ приготовления
Горячие бутерброды с сыром, консервированной рыбой и огурцом (в микроволновке) 
Подготавливаем продукты по списку.
Консервированную рыбу перекладываем в тарелку, сохранив жидкость в банке. Рыбу и разминаем вилкой.
Петрушку промываем обсушиваем и мелко рубим ножом. Примерно 1/4 часть нарезанной петрушки откладываем для украшения.
Огурцы нарезаем тонкими кружочками чуть тоньше, чем 0,5 см.
Сыр натираем на крупной тёрке.
В миске соединяем изиельчённые сардины и петрушку. Добавляем примерно 1 ст. ложку жидкости от сардин.
Хорошенько перемешиваем. Масса должна получиться не слишком густой и похожей на паштет. При необходимости можно добавить ещё немного жидкости.
На хлеб выкладываем массу из сардин и петрушки.
Сверху на сардины выкладываем по несколько кружочков огурцов.
Сверху на огурцы накладываем натёртый сыр.
Отправляем бутерброды в микроволновку и готовим при полной мощности (у меня — 800 Вт) примерно 2-3 минуты.
Как только сыр расплавится — горячие бутерброды с сыром и рыбой готовы.
Посыпаем готовые бутерброды оставшейся петрушкой и подаём к столу. Такие бутерброды хороши как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!