totrecept.com
Гречка с ароматной тыквой, прекрасно подойдет для постного ужина и не только. Время приготовления 30 минут
Ингредиенты:
Тыква — 200 г
Гречневая крупа — 100 г
Луковица — 1 шт
Лавровый лист — 1-2 шт
Растительное масло — 2 ст. л.
Зеленый лук — по вкусу
Соль — по вкусу
Приготовление:
Мелко нашинкованный лук обжарить на сковороде с растительным маслом.
Добавить кубиками нарезанную тыкву.
Добавить промытую гречневую крупум, соль и лавровый лист.
Перемешать и обжарить 2-3 минуты.
Добавить воды.
Тушить под крышкой 15-20 минут, на среднем огне.
Наша гречка с тыквой готова. Выложить на тарелки и посыпать мелко нашинкованным зеленым луком.
Приятного аппетита!