Простое, вкусное блюдо для постного стола. Продукты самые обычные, без изысков! Отличный вариант для завтрака или полдника.
Ингредиенты для «Гречневые оладьи с черносливом»:
- Крупа гречневая (вареная, ТМ «Агро-Альянс») — 120 г
- Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.
- Сахар — 3 ст. л.
- Вода — 125 мл
- Чернослив — 50 г
- Мука пшеничная / Мука — 120 г
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Груша — 150 г
- Крахмал кукурузный — 1 ч. л.
- Соль — 1 щепот.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 1567 ккал |
белки 28 г |
жиры 35.5 г |
углеводы 295 г |
Порции | |||
ккал 313.4 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 7.1 г |
углеводы 59 г |
100 г блюда | |||
ккал 230.4 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 43.4 г |
Рецепт «Гречневые оладьи с черносливом»:
Подготовим продукты. Для приготовления оладий я буду использовать гречневую крупу ТМ «Агро-Альянс». Крупу я заранее сварила в подсоленной воде, согласно инструкции на упаковке.
В чашку кладем 1 ст. л. сахара и сухие дрожжи. Добавляем теплую воду. Перемешиваем и оставляем на 5 минут.
Пока подходит тесто, приготовим грушевый соус. Груши промываем и нарезаем кубиком. Выкладываем в кастрюлю. Добавляем 2 ст. л. сахара и кукурузный крахмал. Перемешиваем массу. Отправляем кастрюлю на огонь.
Доводим массу до кипения. Провариваем 1-2 минуты до загустения и убираем кастрюлю с огня. Остужаем массу.