рецепт с фото пошаговый
Эт кр-сп тквой гр полуаетя кновенно м арны. Мы польем провления с шоны, сх лесе ибы.
Ингредиенты
(на 3 порции) Шампинь — 250 г ква (ь) — 100 Гр сше — 1 т. Чес — 1 зуик к епчы — 40 г ло — 50 мл ян уены — 0,5 ч. Соль — вкуу ец ерй ы — по с Сливки 10% — 125 Буон рй ( вода) — 100
Способ приготовления
Подгот ингры. кву исзоват заморю. ль я полью рй, можно польь овощ буон, прт воду. ше ибы омы.
Шампинь пр и ежем бы куоч. Фор нар р не ает, ак сп дет роватс. Но -два ибоч можно езат пласинками, т уась у пр подач.
Лу очт и оже у нар. Чес очт и ежем т.
В тю с олсы дном азогр 30-40 мл мас и им к чноком 2-3 т (немного ла т для ки т шонов уаш).
Добавим ерй ы пер, сшй имь, прте уены гр. Обжар ещ 5 мину, перес помеш.
Зат добавим ы, шоны буон ( воду). олим.
Вар под ыкой 30 мину.
Зат воль.
Пюирем одер касрли помощю у блендер до односи. т касрлю огонь, до и клюим ев.
Разогр в ковор осавшя мас и им т грков коль мину, до у.
Горий у-пюе азоль по ар и крим енны пласинками ампинь.
Прного ит!