рецепт с фото пошаговый
Суп можно готовить не только в кастрюле. Предлагаем попробовать суп с сельдереем и шампиньонами, приготовленный в порционных горшочках в духовке. Мясо использовать не будем, но благодаря ароматным кореньям суп получается очень насыщенным по вкусу.
Ингредиенты
(на 2 порции) Шампиньоны — 150 г Сельдерей корневой — 100 г Картофель — 150 г Морковь — 60 г Лук репчатый — 50 г Укроп свежий — 2 веточки (5 г) Лук зеленый — 3-4 пера (5 г) Масло подсолнечное — 40 мл Перец черный молотый — 0,5 ч. ложки (или по вкусу) Соль — 0,5 ч. ложки (или по вкусу) Вода — 450-600 мл
Способ приготовления
Грибной суп с сельдереем (в горшочках)