Рецепт

Густой суп с фасолью и кукурузой

Рецепт: Густой суп с фасолью и кукурузой

Этот суп, скорее, можно отнести к зимним согревающим супам. Но у нас и Весна сейчас не особо тёплая, утром -12. Вчера опять выпал снег. Предлагаю вам согреться таким супом, он вкусный, сытный, ароматный.

Ингредиенты для «Густой суп с фасолью и кукурузой»:

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1854.2 ккал
белки
64.2 г
жиры
15.4 г
углеводы
301.9 г
Порции
ккал
463.6 ккал
белки
16.1 г
жиры
3.9 г
углеводы
75.5 г
100 г блюда
ккал
54.4 ккал
белки
1.9 г
жиры
0.5 г
углеводы
8.9 г

Рецепт «Густой суп с фасолью и кукурузой»:

2671373_33646-300x0.jpg

Грудинку моем, обсушиваем, срезаем сало, режем тонкими полосками.
Берём кастрюлю или сотейник с толстым дном, обжариваем сало до вытапливания.

2671374_11453-300x0.jpg

Оставшуюся грудинку также режем тонкими полосками.

2671375_35641-300x0.jpg

Кладём грудинку в кастрюлю и обжариванием до подрумянивания на вытопившемся сале.

2671376_25627-300x0.jpg

Морковь и лук чистим, режем кубиками или полосками.

2671377_29736-300x0.jpg

Кладём овощи к мясу, обжариваем 10 минут на среднем огне, кладём соль и перец чили.

2671378_87836-300x0.jpg

Заливаем кипяток и варим 10 минут на среднем огне.

2671379_62606-300x0.jpg

Картофель чистим, режем кубиками, кладём в суп. Доводим до кипения и варим на среднем огне 10 минут.

2671380_19948-300x0.jpg

Берём консервированную кукурузу, у меня «Фрау Марта».

2671382_86841-300x0.jpg

Кладём кукурузу в суп вместе с жидкостью.

2671383_73453-300x0.jpg

Берём консервированную фасоль. Здесь подойдёт любая из линии ТМ «Фрау Марта», у меня красная в собственном соку.

2671384_15601-300x0.jpg

Кладём фасоль также вместе с жидкостью в суп, доводим до кипения, варим 5 минут на среднем огне.

2671385_86746-300x0.jpg

Пробуем на соль, кладём рубленный укроп, лавровый лист, доводим до кипения и варим 5 минут.

2671386_44077-300x0.jpg

Отключаем огонь, даём супу настояться 10 минут. Подаём горячим. Приятного аппетита!

2671387_37731nothumb500.jpg

2671388_59001nothumb500.jpg

2671389_54992nothumb500.jpg

2671390_95969nothumb500.jpg


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля