ХОЛОДЕЦ ИЗ СВИНОЙ РУЛЬКИ И КУРИНОГО ОКОРОЧКА, С ДОБАВЛЕНИЕМ ЖЕЛАТИНА.
Ингредиенты для «Холодец «хрюша»»:
- Рулька — 1 шт
- Окорочок куриный — 1 шт
- Желатин — 30 г
- Соль — по вкусу
- Чеснок — по вкусу
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
Время приготовления: 240 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 2888.4 ккал |
белки 209.5 г |
жиры 224.2 г |
углеводы 14.4 г |
| Порции | |||
| ккал 361.1 ккал |
белки 26.2 г |
жиры 28 г |
углеводы 1.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 162.3 ккал |
белки 11.8 г |
жиры 12.6 г |
углеводы 0.8 г |