Ароматный полезный квас из свежей хвои прекрасно утоляет жажду. Из всех видов кваса этот самый полезный. Приготовить его не составит большого труда, а понравится такой напиток, несомненно, всей семье.
Ингредиенты для «Хвойный квас»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 501 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 10 г |
углеводы 101.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 15.9 ккал |
белки 0 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 3.2 г |
Рецепт «Хвойный квас»:
Подготовьте хвою. У меня веточки сосны и лиственницы. Можно использовать только иголки.
Помойте хвойные веточки и залейте их водой.
Доведите до кипения.
Добавьте сахар и полностью остудите до комнатной температуры.
Перелейте в емкость для брожения.
Добавьте сметану.
Прикройте марлей и оставьте на трое суток.
Процедите через сито или несколько слоев марли.
Перед употреблением обязательно охладите!
Приятного аппетита!
