Рецепт

Ириски на сметане по-домашнему

Рецепт: Ириски на сметане по-домашнему

Домашние ириски очень похожи на магазинные, но при этом отличаются оригинальным вкусом и не содержат вредных ингредиентов. Заходите, угощайтесь!

Ингредиенты для «Ириски на сметане по-домашнему»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
810 ккал
белки
5.6 г
жиры
40 г
углеводы
106.1 г
100 г блюда
ккал
270 ккал
белки
1.9 г
жиры
13.3 г
углеводы
35.4 г

Рецепт «Ириски на сметане по-домашнему»:

2901390_40381-300x0.jpg

Ириски готовятся очень просто и всего лишь из трех ингредиентов.

2901391_32676-300x0.jpg

В посуде с толстым дном разогреть сметану с ванилином, добавить сахар и довести до кипения.

2901392_95287-300x0.jpg

Уменьшить огонь до минимума, варить 20-30 минут (помешивая) пока масса не загустеет и не приобретет светло коричневый цвет.

2901393_57143-300x0.jpg

Получившуюся массу выложить на пекарскую бумагу или в подходящую форму, охлаждать при комнатной температуре примерно 1 час.

2901394_64044-300x0.jpg

Застывший пласт можно нарезать кубиками или брусочками.

2901395_35971-300x0.jpg

У меня ириски-тянучки, но если хотите приготовить мягкие — добавьте на 100 гр. больше сметаны, а если твердые — добавьте на 50 гр. больше сахара.

Угощайтесь!
2901397_32256nothumb500.jpg

2901398_73098nothumb500.jpg

2901399_73662nothumb500.jpg


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля