Яблочки, запеченные в творожном бездрожжевом тесте, это вкусно, полезно и невероятно красиво. Такая выпечка точно всех удивит, а готовить очень просто. Так просто, что получится у каждого.
Ингредиенты для «Яблочки в творожном тесте»:
- Творог — 200 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 70 г
- Мука пшеничная / Мука — 180 г
- Масло растительное (ТМ» Олейна») — 3 ст. л.
- Соль — 1 щепот.
- Ванилин — 1 щепот.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Корица — 0,5 ч. л.
- Куркума — 1/4 ч. л.
- Яблоко (небольшие) — 4 шт
- Сахарная пудра (для украшения) — 1 ст. л.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 1935.8 ккал |
белки 64 г |
жиры 56.2 г |
углеводы 292.1 г |
Порции | |||
ккал 242 ккал |
белки 8 г |
жиры 7 г |
углеводы 36.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 158.7 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 23.9 г |
Рецепт «Яблочки в творожном тесте»:
Муку просеять, добавить разрыхлитель, ванилин, корицу, куркуму. Добавить муку в массу и замесить тесто. Количество муки будет зависеть от влажности творога, возможно муки потребуется больше, творог лучше брать сухой.
Разделить тесто по 50 гр. на 8 кусочков, еще небольшой кусочек теста останется для листиков. У яблок удалить сердцевину, очистить кожуру и разрезать на две половинки.