Очень вкусная и ароматная шарлотка для семейного чаепития. Проста в приготовлении, но результат отличный! Обязательно согреет вас в осенние денечки…
Ингредиенты для «Яблочно-кокосовая шарлотка на сметане»:
-
—
300 г
-
—
3 шт
-
—
5 шт
-
—
1.5 стак.
-
—
2 стак.
-
—
0.5 ч. л.
-
—
3 ст. л.
-
(для смазывания формы)
—
20 г
Время приготовления: 60 минут
Рецепт «Яблочно-кокосовая шарлотка на сметане»:
Начнем с теста. В сметане размешаем соду, чтобы погасить. Затем добавим туда яйца, сахар, кокосовую стружку и немного взобьем венчиком. Муку просеим и добавим в тесто, хорошо перемешаем и оставим тесто минут на 15 отдохнуть.
Яблоки помоем, вырежем сердцевину и нарежем дольками.
Форму для выпекания смажем мягким сливочным маслом. Выльем половину теста и выложим яблоки. Затем яблочки закроем второй половиной теста.
Духовой шкаф нагреем до 180 градусов и будем выпекать шарлотку минут 35-40, готовность проверим шпажкой.
Шарлотке дадим остыть и можно заваривать чай! При желании её можно посыпать сахарной пудрой.
Пусть эта осень будет теплой и вкусной!!!
