Рецепт

Ягодное мороженое на сметане с базиликом

Рецепт: Ягодное мороженое на сметане с базиликом

Несложный рецепт ягодного мороженого на сметане, чтобы полакомиться жаркими денёчками. Я использовала жимолость, а вкус обогатила фиолетовым базиликом. Красивый цвет, пикантный вкус, приятный аромат!

Ингредиенты для «Ягодное мороженое на сметане с базиликом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
879.2 ккал
белки
10.8 г
жиры
41.6 г
углеводы
124.1 г
100 г блюда
ккал
162.8 ккал
белки
2 г
жиры
7.7 г
углеводы
23 г

Рецепт «Ягодное мороженое на сметане с базиликом»:

2745104_51158-300x0.jpg

Подготовить ингредиенты для мороженого. Ягоды могут быть любые, у меня жимолость. Жимолость не очень сладкая ягода, так что с количеством сахара решайте сами.
Сметана может быть любой жирности, но чем жирнее, тем вкуснее будет мороженое. И, конечно, не берите кислую сметану.

2745105_51873-300x0.jpg

В миске смешать сметану, сахар и листья фиолетового базилика. Пробить блендером до пышности.

2745106_41601-300x0.jpg

Добавить ягоды жимолости. Жимолость, на мой взгляд, хорошо сочетается с базиликом.

2745107_52512-300x0.jpg

Мне хотелось, чтобы в мороженом были кусочки ягод. Поэтому я включала блендер несколько раз по несколько секунд, пока меня не устроила консинстенция. Если хотите однородную смесь, то пробивайте до однородности обычным способом.

2745108_34791-300x0.jpg

Разложить мороженое по формам и отправить в морозилку на несколько часов (на ночь).

2745109_60502-300x0.jpg

Приятного аппетита!

2745066_14412nothumb500.jpg

2745067_59803nothumb500.jpg

2745068_19524nothumb500.jpg


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля