Несложный рецепт ягодного мороженого на сметане, чтобы полакомиться жаркими денёчками. Я использовала жимолость, а вкус обогатила фиолетовым базиликом. Красивый цвет, пикантный вкус, приятный аромат!
Ингредиенты для «Ягодное мороженое на сметане с базиликом»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 879.2 ккал |
белки 10.8 г |
жиры 41.6 г |
углеводы 124.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 162.8 ккал |
белки 2 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 23 г |
Рецепт «Ягодное мороженое на сметане с базиликом»:
Подготовить ингредиенты для мороженого. Ягоды могут быть любые, у меня жимолость. Жимолость не очень сладкая ягода, так что с количеством сахара решайте сами.
Сметана может быть любой жирности, но чем жирнее, тем вкуснее будет мороженое. И, конечно, не берите кислую сметану.
Мне хотелось, чтобы в мороженом были кусочки ягод. Поэтому я включала блендер несколько раз по несколько секунд, пока меня не устроила консинстенция. Если хотите однородную смесь, то пробивайте до однородности обычным способом.