рецепт с фото пошаговый
Такой вариант завтрака — яичницу-болтунью с молоком — можно приготовить даже для маленьких детей. Нужно только перед приготовлением обязательно убедиться в качестве яиц и в том, что у ребенка нет аллергии на этот продукт. Для взрослых подавайте яичницу-болтунью на кусочках чёрного или белого хлеба.
Ингредиенты
(на 1 порцию)
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 1 ст. ложка
Масло сливочное — 1 ч. ложка
Соль — 1 щепотка
Хлеб чёрный или белый (для подачи) — 1 ломтик
Тимьян свежий (для подачи) — 1-2 веточки
Способ приготовления
Для приготовления яичницы-болтуньи вам понадобится набор продуктов, который есть в холодильнике даже у закоренелого холостяка.
В кастрюльке с толстым дном или на сковороде соедините молоко, масло и соль. Вбейте яйцо.
Размешайте все ингредиенты и поставьте на средний огонь.
Готовьте примерно 30 секунд, помешивая деревянной лопаткой. Как только яйца схватятся, снимите посуду с огня.
Переложите яичницу-болтунью на ломтик хлеба, украсьте веточкой свежей зелени.
Подавайте бутерброд с яичницей-болтуньей к утреннему кофе.
Бодрого и продуктивного утра!