Очень люблю кабачки и иногда экспериментирую с ними. И как то в голову пришел вот такой вот способ приготовления кабачков. Мне показалось что получилось вкусно и я приготовила второй раз так же и принесла на работу что бы девчонки оценили, всем очень понравилось. Даже просили рецепт. И вот решила выложить рецептик, вдруг кому то понравится.
Ингредиенты для «Кабачок с творогом»:
- Кабачок — 2 шт
- Творог — 300 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сыр сулугуни — 150 г
- Зелень ((укроп,петрушка)) — 40 г
- Соль — 1 ч. л.
- Приправа (Итальянсие травы) — 1 ч. л.
- Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1365 ккал |
белки 103 г |
жиры 85.6 г |
углеводы 30 г |
| Порции | |||
| ккал 136.5 ккал |
белки 10.3 г |
жиры 8.6 г |
углеводы 3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 104.2 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 2.3 г |
Рецепт «Кабачок с творогом»:
Ингредиенты.
Кабачок нарезаем кольцами, добавляем приправу итальянские травы, пару ложек растительного масла и немного соли.. Все перемешиваем и отставляем пока в сторону и приступаем к начинке.
Выкладываем творог в удобную миску, трем туда сыр, режем зелень, добавляем яйца, немного солим и добавляем немного приправы итальянсике травы.
Вот так выглядит наша заготовка.
Перемешиваем начинку.
Выкладываем кабачки на смазанный противень, затем на кабачки выкладываем нашу начинку.
Ставим кабачки в духовку на 25-30 минут при температуре 180 гр.
Блюдо готово!! Можно кушать) Можно и как закуску на стол и как полноценное второе блюдо.. Надеюсь и вам понравится.