Многие рецепты вкусных ужинов готовятся ну уж слишком долго. Многие достаточно быстро, но все равно надо ждать пока сварится крупа или макароны, а мясо потушить как минимум 20-30 минут. Сегодня я хочу поделится с вами вариантом ужина за 10 минут, который я приготовлю при вас от начала до конца. Без возни и заморочек, вкусный ужин как в ресторане — у вас дома. Всем приятного аппетита!
Ингредиенты для «Кальмары с кускусом за 10 минут»:
- Кус-кус — 100 г
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Кальмар — 200 г
- Помидор — 2 шт
- Перец чили — 1 шт
- Фасоль стручковая — 200 г
- Лук красный — 1 шт
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал 718.7 ккал |
белки 56 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 103.8 г |
Порции | |||
ккал 179.7 ккал |
белки 14 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 26 г |
100 г блюда | |||
ккал 82.6 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 0.7 г |
углеводы 11.9 г |
Рецепт «Кальмары с кускусом за 10 минут»:
Подготовим все ингридиенты. Овощи помыть. Кальмары нарезать кольцами. У меня уже заранее почищенный.
Кальмары и фасоль поставить вариться в подсоленной воде 5-7 минут.
Овощи нарезать. Лук полукольцами. Томат на четвертинки. Перец мелко.
Кускус залить кипятком так, чтобы покрывало крупу на 1см водой и добавить сок лимона.
Добавить кальмар с фасолью к овощам и обжаривать еще 3 минуты. В конце добавить столовую ложку винного уксуса.