Рецепт

Капкейки «Вишнёвые»

Версия для печати

Рецепт: Капкейки Вишнёвые

Десерт на праздничный Новогодний стол для ваших родных и близких.

Ингредиенты для «Капкейки «Вишнёвые»»:

Для теста

Для начинки

Для декора

Время приготовления: 60 минут

Рецепт «Капкейки «Вишнёвые»»:



2634351_75188-300x0.jpg

В чашу кухонного комбайна GALAXY GL2300 добавить сахар (180 гр.) и сливочное масло (75 гр.). Растереть масло и сахар до бела. Затем добавить 2 яйца. Смесь взбить до однородного состояния.



2634353_94930-300x0.jpg

Соединить в миске соль (1 щеп.), муку (280 гр.) и разрыхлитель (1 ч. ложка).



2634355_93652-300x0.jpg

Постепенно, порциями, ввести в чашу кухонного комбайна все сухие ингредиенты, чередуя их добавлением кефира (250 мл.). Смесь взбить.



2634356_78056-300x0.jpg

В капсулы добавить подготовленное для выпечки жидкое тесто, заполняя их примерно на 2/3.



2634357_40381-300x0.jpg

Форму с тестом отправить в разогретую до t180С духовку. Выпекать капкейки до сухой лучины.



2634358_67484-300x0.jpg

У остывших капкейков вынуть середину при помощи ножа. Заполнить середину вишневым джемом, либо другим джемом по — вашему вкусу.



2634359_15484-300x0.jpg

Крем можно использовать любой, по — вашему вкусу. В данном рецепте использовался крем из взбитой сметаны и сахара, в который был добавлен загуститель для сметаны.



2634360_39934-300x0.jpg

Украсить капкейки вишенками для коктейлей и кондитерской посыпкой в виде жемчужин.



2634361_24286-300x0.jpg

Приятного чаепития!

Тесто в данном рецепте было приготовлено при помощи кухонного комбайна GALAXY GL2300

2633650_61921nothumb500.jpg

2633652_92587nothumb500.jpg


Реклама

Больше полезных рецептов:

Популярные темы
Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
Генерация пароля